麻辣烫店子|吃麻辣烫时，若你专挑这3种菜，老板脸上在笑，其实心里在哭！中薪|脸上|老板|种菜|食材|店子

现在的人，吃麻辣烫简直就是疯狂，上学的时候，因为觉得食堂的饭菜不是特别对自己胃口，所以一般都会选择小炒，或者就吃外面的一些食物，大部分时间都不愿意吃饭，那么，这种时候，大家都吃什么呢？麻辣烫绝对是一个常备的选择，味道很不错，有的时候一个星期甚至每天都在吃麻辣烫，午饭吃麻辣烫，晚饭还是吃麻辣烫。这样吃也很贵啊，不过，吃多了就知道怎么点，又好吃又便宜了。其中若你专挑这3种菜，老板虽然脸上在笑，其实可能心里在哭。

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1、干粉条
一般的麻辣烫店子，都有两种粉，一种是干粉，还有一种是湿粉，其实它们的单价是一样的，在麻辣烫店子，点湿粉条是一件非常不划算的事情，当粉条被泡发之后，粉条的重量至少增加了两倍以上，对有些弹性和吸收能力很大的粉条来说，有的时候只是多点了一个湿粉条，就发现价格涨了5块钱的样子。如果你是选择的干粉条，可能一顿麻辣烫能节约3块钱的样子。当然这种方式，只适用于称重的麻辣烫店子，一些点数的麻辣烫店子，你想吃什么就吃什么，只要价格看清楚就行了。

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2、菜茎
菜茎也是很省钱的一种麻辣烫食材，一般麻辣烫店子，会将蔬菜的叶子和茎部分开进行售卖，这样就能赚两倍的额钱，很多人觉得菜茎可能体积和重量都要超过叶子菜，所以结果相对贵一些，但是其实这种食材，比叶子菜要实惠很多的，毕竟叶子菜的吸水效果比菜茎要强很多倍。在吃菜茎的时候，饱腹感比叶子菜要强很多，所以吃起来麻辣烫的时候，只要稍微点一些菜茎，不仅油而不腻，而且也容易饱肚子，不至于吃完麻辣烫觉得自己就像是没吃一样。
【麻辣烫店子|吃麻辣烫时，若你专挑这3种菜，老板脸上在笑，其实心里在哭！】

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3、豆类食品
豆类食品，也是麻辣烫店子一个很重要的组成部分，因为很多鱼豆腐，豆干等都是豆类食品，这些食材的价格相对来说偏低，当然也有一些很重的豆类食材，不过这类食材的营养丰富，吃几口就饱了，老板一般见到你点很多的豆类食品其实并不开心，因为他们知道你吃不完，而且这些豆类只需要点几个，就够吃了，往往喜欢点豆类食品的人，都很内行，每次吃麻辣烫的钱不会超过15块，所以老板能赚到的钱不多。
这些食材，你都喜欢吃吗？
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