闺蜜|闺蜜寄来这“独特”的甘蔗，5块钱一斤，很多人见都没见过！中薪|甘蔗|美食|高粱杆|闺蜜

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闺蜜寄来这“独特”的甘蔗，5块钱一斤，很多人见都没见过！美食的种类很多，许多美食很多朋友都没有吃过，比如这道美食，看上去像甘蔗，但却不是甘蔗，说到甘蔗大家不会陌生，在甘蔗成熟的季节，街边到处都能见到卖甘蔗的小摊，而且价格也比较便宜，差不多2块多钱一斤，但这道美食不是甘蔗，而是高粱杆，很多朋友没有吃过，甚至没有见过，其实这道美食，对于农村的朋友不会陌生，在农村，许多家里会种一些高粱，在高粱成熟的时候，就会吃上几根高粱杆。

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高粱杆含有丰富的维生素和蔗糖，所以吃起来味道也是甜甜的，但在吃高粱杆的时候，一定要在很嫩的时候吃，味道就会甜一些，高粱杆跟甘蔗差不多，只是比甘蔗要细一些，而且在高粱杆的顶部会结满高粱，就跟玉米杆差不多。

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小时候吃的零食比较少，而且生活条件也比较差，所以就不会错过了这些美食，在城里很难见到有高粱杆卖，偶尔碰到了，一定要买来尝一尝，差不多几块钱一斤，买回家后把高粱杆清洗干净，然后沥干水就可以吃了。

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由于高粱杆跟甘蔗差不多，所以表皮也是比较硬的，在吃高粱杆的时候，需要把表皮去掉，就跟吃甘蔗差不多，吃高粱杆里面的汁。
【闺蜜|闺蜜寄来这“独特”的甘蔗，5块钱一斤，很多人见都没见过！】

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大家都知道，吃甘蔗的时候，甘蔗的根部是最甜的，但高粱杆正好跟甘蔗相反，反而是尖部的最甜最好吃，高粱杆的粗细也比较均匀，节长味甜、入口疏松，不但可以直接当水果来吃，还可以榨成蔗糖，很多朋友都没有吃过吧！
除了高粱杆可以吃，更重要的就是高粱了，大家都知道，高粱可以用来加工成高粱米，还可以酿造成高粱酒。
【来源：花儿美食圈】
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