口感|口感滑嫩,味道香浓贼美味,比饭店做的都好吃,滋补养身老少喜欢
文|苹妈(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
谁说九零后妈妈带不好孩子?我就是一名九零后,我每天早上打一杯纯手工的豆浆,花几分钟给孩子做上一口热乎的早餐,简单的生活充满仪式感。女儿儿子都被我打扮得很潮,听着古典的纯音乐配上自己做的一手好菜。种满鲜花的阳台上架一个手工编织的小餐桌,和老公吃着亲手做的牛排,装点生活。如果你苦于没有照顾孩子的经验,就关注我一起变美、变健康吧!这里有你需要的食补秘诀。
【油爆河虾】

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在众多食材中,对大脑发育最为有帮助的就是水产品了,比如河虾,所以在日常的饮食中,家有儿女的爸爸妈妈们可以多准备一些油爆河虾。

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油爆河虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。它为席上珍品,也入寻常百姓家,适于家庭小酌。成菜后河虾个大体圆,红润发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口壳肉分离,吃完虾,盘内不留卤汁。

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食材:
河虾、青辣椒、青蒜

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做法:
1?活蹦乱跳的小河虾可提前用少许老酒喂一下。
2?剪去坚硬的嘴和前脚,便于食用。

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【 口感|口感滑嫩,味道香浓贼美味,比饭店做的都好吃,滋补养身老少喜欢】3?青椒、青蒜洗净切末,与花椒一起放入热油锅中爆香。
4?倒入处理好的小河虾爆炒至变色,放入蒸鱼豉油略炒,加少许白糖调味即可。

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苹妈温馨提示:
虾买回来不要马上煮,让它自己吐吐毒素

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在繁华的街道上静下心欣赏风景,在快节奏的生活中忘记烦恼,我不会停止努力的步伐,也不会被工作冲昏头脑。我希望你能和我一样有高质量的生活,过着小资生活,我们一起变老,做最潮的。我们一起在照顾好孩子的同时经营好自己,苹妈,我们一起努力!
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