#9月吃什么#
【广式莲蓉蛋黄月饼】

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上一期做了冰皮月饼，今天我们，来就一个广式莲蓉月饼，小孩子特别爱吃，下面我们就来看看它的做法吧！

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【食材】面粉200克，蛋黄16枚
【做法】
我们先用140克转化糖浆，4克碱水，搅拌均匀，

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再加入40克色拉油，充分搅拌融合，

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倒入二百克面粉、压拌或翻拌到没有干粉却可，

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用保鲜膜包住，松弛两小时，

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蛋黄喷高度白酒，这步很关键，

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一百八十度烤八分钟。我们先烤好蛋黄

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蛋黄莲蓉的重量是三十五克，

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用莲蓉包好蛋黄十五克，饼皮压扁，包上馅料，

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用虎口往上推的方式包好月饼，沾少许面粉，

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用模具压出花形，

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喷一层薄薄的水，放进烤箱用200度烧五分钟，

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取出刷一层薄薄蛋液，

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再放进烤箱再烤十二到十五分钟就好了。我们的广式莲蓉月饼就做好了

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看到这里，你学会了吗?喜欢赶紧你也试试吧！
【 香甜|广式莲蓉蛋黄月饼详细做法,无任何添加剂,香甜回油不开裂】你们喜欢吃什么口味的月饼呢？这个我家小孩特别爱吃(^_^)

• 步骤|红薯别煮着吃了，加2个鸡蛋，软糯香甜，比面包还好吃
• 搅拌均匀|冬天要多吃这菜，活30几年第一次这样吃，软糯香甜，越吃眼睛越亮
• 简单易行|懒人版红糖红枣蒸全麦糕，无需揉捏，简单易行，味道香甜
• 香甜|松软香甜的大米糕家常做法，简单好吃，我家每次做都吃不够
• 香甜|早餐试试这样做，不用揉不用擀，筷子搅一搅，出锅香甜松软，真香
• 橘子|橘子不一定黄的好，牢记4个挑选小诀窍，橘子香甜多汁，皮薄肉厚
• 馒头|加了红枣南瓜的馒头，暄软可口的味道比面包还香甜
• 香甜|天冷了，聪明女人拿它当零食吃，软糯香甜，每天吃2块，脸色红润全身都暖和
• 记住|香甜的腊八粥来啦！记住这3个小“技巧”，熬的腊八粥营养美味！
• 松软|南瓜馒头超好吃的做法，个个松软香甜，一上桌全家抢着吃