每在吃什么是个大难题，鸡鸭鱼肉天天同样的做法早就吃腻了，今天有空就在家做些孩子爱吃的美食吧，用烤箱做烤鸡腿，外焦里嫩，香辣美味，比外面烧烤摊上的烤鸡腿吃着还香呢！

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下面我们一起来看看具体的做法吧！
准备食材：鸡腿，生姜，香葱，胡椒粉，花椒粉，辣椒碎，蚝油，生抽，食盐，植物油
做法：
1、先将鸡腿清洗干净。
2、锅中倒入清水，加姜片，葱结，将鸡腿冷水下锅焯水去腥，之后捞出清洗干净。

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【 香辣|在家自己做烤鸡腿，外焦里嫩，香辣美味，孩子一人吃3个】3、鸡腿沥干水，擦上食盐，胡椒粉，生抽，蚝油，花椒粉抹匀。

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4、将烤箱预热，在烤盘底下垫上锡纸，刷上油，放入鸡腿，烤箱温度调至220度，30分钟。

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5、15分钟的时候将鸡腿翻上面，再刷一层油，继续烤。
6、25分钟的时候，将鸡腿撒上孜然粉，辣椒碎，芝麻，再刷一点油。

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7、最后将鸡腿烤至外焦里嫩，再撒上葱花即可。

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刚出烤箱的鸡腿，颜色漂亮，香气诱人，鸡腿的表皮还呲啦呲啦的冒着油，看起来都觉得特有食欲。

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做家人爱吃的美食，孩子吃得高兴，大人吃得过瘾！
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