孩子|7道孩子爱吃的美食,自己在家做便宜又健康!

今天为大家推荐几道特色美食,孩子必备,简单易学,好吃美味,喜欢的朋友一定要试一试哦!保证孩子再也不想花钱去肯德基了!
孩子|7道孩子爱吃的美食,自己在家做便宜又健康!
文章图片
1.炸香蕉
主料:香蕉3根、面粉50克、玉米淀粉60克、鸡蛋1个、椰蓉40克、水100毫升、油适量。
做法
1. 将面粉,淀粉,倒入盆中,加入鸡蛋和水,搅拌成面糊。
2. 香蕉切成喜欢的形状,裹上面糊备用。要选熟透的甜蕉,否则炸出来会发酸。
【 孩子|7道孩子爱吃的美食,自己在家做便宜又健康!】3. 锅里加入油,把油烧到5成热,在油里插入一根筷子,筷子周围开始产生小气泡,就说明油温就可以了。
4. 中小火,放入香蕉,炸1分钟左右,表面上色就可以了。
5. 用厨房纸吸掉多余的油。
6. 淋上椰蓉就可以吃了。
孩子|7道孩子爱吃的美食,自己在家做便宜又健康!
文章图片
2.风琴土豆
主料:土豆1个、培根4片、黑胡椒粉5克、盐少许、油适量。
做法
1. 将土豆洗净,去皮。
2. 在土豆底部俩侧垫上筷子,切薄片。注意不要切断。用能没过土豆的清水泡5-10分钟左右,去除多余的淀粉。
3. 用厨房纸吸去土豆表面多余水分。放入微波炉内高火P100,5分钟。
4. 培根切小块。
5. 将土豆取出,在缝隙中撒上盐,并放入培根片。在表面刷上1层油,并撒上黑胡椒粉。
6. 放入微波炉内,高火P100,6分钟,即可食用。
孩子|7道孩子爱吃的美食,自己在家做便宜又健康!
文章图片
3.萝卜丸子
主料:萝卜1个、鸡蛋1个、淀粉10克、面粉30克、香葱1颗、胡椒粉10克、盐少许。
做法
1.萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水份。
2.青葱切成葱花备用。
3. 将鸡蛋,盐,胡椒粉,面粉,淀粉放入萝卜丝中, 拌匀即可。
4.用筷子转拿少许萝卜丝,弄成球状。
5.油中温,放入丸子用中火炸至微金黄即可。
孩子|7道孩子爱吃的美食,自己在家做便宜又健康!
文章图片
4.三色蒸蛋
主料:鸡蛋3个、皮蛋1个、咸蛋黄2个、香葱1颗、姜1块、盐少许。
做法
1.将皮蛋,咸蛋黄切粒备用,鸡蛋蛋清蛋黄分开,姜磨泥滤汁,准备好一个不沾的容器,刷一层油,盐、姜汁分两份,分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀。
2.两种蛋粒铺在容器下面,蛋清倒进去,盖上保鲜膜戳上均匀小洞。
3.放入蒸锅,开水上锅蒸10分钟,拿出来。
4.蛋黄倒在上面,包上保鲜膜,蒸15分钟即可。
5.拿出来切块装盘,用香葱装饰即可。
孩子|7道孩子爱吃的美食,自己在家做便宜又健康!
文章图片
5.火腿鸡蛋
主料:火腿肠3根、鸡蛋5个。
做法
1.第一步、锅中加水煮开,把火腿去掉外包装,下入锅中煮软捞出备用。
2.第二步、把火腿一分为二。
3.第三步、用一双筷子固定一下火腿肠然后切刀,从头切到尾,不切断。
4.第四步、 切好把火腿肠围成圈用牙签固定 ,成一个圆圈。
5. 第五步、锅中刷上一层油,尔后把火腿放到锅中,再把鸡蛋黄放到火腿里面,小火慢煎。这里可以稍微撒点盐在鸡蛋上面,也可以在最后放孜然粉等。
6.第六步、煎至定型之后再翻面煎,煎至两面熟即可以吃了。
孩子|7道孩子爱吃的美食,自己在家做便宜又健康!
文章图片
6.酥炸鱿鱼圈
主料:鱿鱼圈350克、鸡蛋2个、胡椒粉5克、料酒10毫升、玉米淀粉20克、面包糠30克、盐少许、油适量。
做法
1.将鱿鱼圈解冻后,清洗干净。
2.撕去黑色的膜。可以再用开水焯一下。
3.加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌制15分钟。
4.把鱿鱼圈淀粉里滚一下。
5.再放鸡蛋液里蘸一下。
6.放面包糠里滚一下粘上面包糠。
7.油温烧至6成热,放入鱿鱼圈转中小火炸至金黄色即可。
8.炸好后,放入厨房纸中吸油,即可装盘食用。
孩子|7道孩子爱吃的美食,自己在家做便宜又健康!
文章图片
7.蒸南瓜千层饼
主料:面粉400克、南瓜200克、发酵粉4克、椒盐10克、油适量。
做法
1.南瓜蒸熟取其南瓜泥。
2.将南瓜泥凉冷到三十多度的时候加入发酵粉拌匀使之融化。
3.加入面粉和成光滑的面团盖上盖静置发酵至两倍大。
4.排气擀成十多厘米宽的长方形面片,厚约0.3-0.5厘米。
5.均匀的刷一层油,洒上一层椒盐面,大约十厘米为宽度折起。
6.静置20分钟后放开水锅上大火蒸15分钟即可。