【 中秋|中秋必备~~黑芝麻冰皮月饼】1、准备黄油

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2、用微波炉加热至溶化

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3、加入黑芝麻粉（黑芝麻炒熟，用破壁机粉碎）

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4、再加入糕粉和糖粉，搅拌均匀，放入冰箱冷冻30分钟

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5、冰皮预拌粉中，加入同等分量的开水，用筷子同一方向迅速搅拌至顺滑，晾至不烫手时，用手揉成光滑的面团

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6、黑芝麻馅和冰皮粉，每个25克，搓成小丸

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7、压扁冰皮粉面团

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8、放上黑芝麻馅，慢慢将冰皮向上推，然后捏紧收口

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9、全部包好

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10、月饼模具撒上一些高粉，晃一晃，防粘，加入包好的面团

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11、压出月饼形状

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12、漂亮又美味的黑芝麻冰皮月饼就做好了

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