长兴|长兴编排《节粮说》推小份菜 6000余居民倡导舌尖文明

当前,全省各地都在积极践行总书记制止餐饮浪费的指示。在长兴太湖街道,社区居民、商家们通过编排《慧娃节粮说》节目,推出小份菜等举措,纷纷倡导和引领“舌尖上”的文明新风尚。
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“记得打包剩下的食物,打包带走,人走桌清。”
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在长兴县太湖街道新溪社区,辖区开发区幼儿园的小朋友们正在表演老师精心编排的《慧娃节粮说》节目。围绕日常生活中怎样才能减少浪费,哪些环节还可以再挤出水分,家长们一边观看,一边还纷纷建言献策。“小孩子饭要少盛一点,不要多盛,不要让他剩饭碗,从小教育孩子要节约粮食,粮食来之不易。”“点的东西一定要吃完,不然就是浪费,吃不完的话可以打包带回家吃,光盘行动人人有责。”近些年,随着生活水平的不断提高, 物质生活条件的不断改善, “勤俭节约”的传统美德似乎渐渐被人们淡忘。太湖街道新溪社区有6000多户居民,各类餐饮店170多家,社区书记沈建英告诉采访人员,在这里开展该活动非常有必要。“这条街饭店多,人员结构也比较复杂,今天我们搞这个活动,刚刚路过的还有这边的商户,对我们开展的这个活动也非常赞同,他们认为这样的活动非常有必要。”
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餐饮业主葛化洲在附近开了一家牛肉汤馆,开店三年来他一直坚持大小碗适量供应的经营理念,从源头上杜绝浪费现象。眼下,他又制作了新的菜单,积极向顾客宣传光盘行动的理念。
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当前,长兴县太湖街道新溪社区正在积极打造文明示范街区。街道还为近期表现优秀的商家授牌表彰,倡议全体商家爱粮节粮、厉行节约。通过大家的实际行动,传承节约光荣、浪费可耻的传统美德。
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