路边|60岁大爷路边卖“另类小吃”1根5到15元，1锅40根，1天能卖20锅中薪|小吃|食材|大腰子|烧烤

如今的美食门槛越来越低，对于众多吃货来讲，并不一定要到高档饭店才能吃到美味，街边各种新型的小吃摊让人眼花缭乱。而且能够挑选的种类多样，夜晚出门到步行街逛逛，保证让众多吃货挪不开脚步。小编本人也是个标准的吃货，经常去搜寻那些比较新颖的街边小吃，前几天出门就有了新发现，品尝到了美味，下面就将它分享给大家。

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接下来要给大家介绍的，就是图片中这种新型的美食小吃，如今这种美食小吃比较少见。也算是比较有新意的食材，可以看到是一位六十多岁的大爷，正在路边摊位上售卖。大老远都能看见有不少人在排队购买，也有一部分因为好奇围观，有的食客尝过味道之后，反而再次争着购买，那么大爷到底是在售卖什么美食呢？

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有的第一次过来的顾客询问价格，大爷说论根卖，有的一根5元，有的一根15元，价格根据食材而定。不少顾客都十分好奇，是什么小吃居然卖得这么贵呢？而且还是一位看起来比较憨厚的老大爷，引起了旁边顾客的好奇心。

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当时我则是第一次去买，就在旁边围观着，当时有个比较年轻的顾客准备去打开看一下，但是刚准备揭开锅盖就被大爷拍了一下手。大爷说如果想看可以，但是必须要拿块抹布垫着才能打开锅盖，因为铁锅盖的温度非常高，如果直接接触肯定会被烫伤，而且大爷告诉我们，不要动不动就打开锅盖，这样做出来味道会打折扣，一般大爷每隔一会才会查看一下。

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【路边|60岁大爷路边卖“另类小吃”1根5到15元，1锅40根，1天能卖20锅】等到最后大爷出锅我才知道，原来也是烧烤，只不说不是那种露天直接烤，而是用锅盖焖起来烤，怪不得大爷说锅盖的温度会很高。烧烤虽然大家平常都喜欢吃，但是这种烧烤还是比较少见的，而且大爷不做烤鸡烤鸭之类的，里面烧烤的类型并不多，只烤两种食材，一种是烤大腰子，还有一种是猪肉香肠，大腰子是15元一串，猪肉香肠是5元一串，路人尝了之后都觉得很不错，一锅能烤40根，大爷一天可以烤二十锅，而且每一锅都卖光，这样的烤串不知道大家吃过没有呢？