大家好！我每天都教朋友做家常菜。使用的调味料是最普通的调味料，平时家里就有。使用的食材也能在市场上轻易买到。家庭料理的味道，让人感受到家的味道。南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，入秋后的南瓜最好吃，营养丰富，做法很多，可以蒸、炒、做汤，也可以作为主食食用。今天就和大家一起分享南瓜饼的制作方法吧。

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1、南瓜去皮，去瓤，切成薄片，锅里烧开水，南瓜放入蒸锅蒸10分钟。

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2、将南瓜蒸熟后盛入盘中，用勺子碾碎。

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3、在南瓜泥中，根据个人喜好加入砂糖，加入半勺糯米粉(水分多的话再加入)，用筷子搅拌。

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4、用手揉搓成中等柔软的质地。

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5、在锅中加入少许花生酱，用刷子均匀地刷一层油。

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6、取大小均匀的面团，揉成饼。

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7、整齐地摆放在锅里(这个时候不用点火)，摆放好后盖上锅盖，用小火煮5分钟。

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8、5分钟后打开盖子，在年糕上涂上油，把年糕全部翻过来，盖上盖子煮5分钟。

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9、5分钟后打开盖子，软糯的南瓜饼就做好了。这样做出来的南瓜饼年糕刚刚好，香味醇厚，非常好吃，今天南瓜饼的做法就分享到这里，喜欢的朋友可以试试！

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