美食|自从学会鸡蛋这样做，我家3天就要吃一次，上桌孩子都抢着吃中薪|鸡蛋|我家|学会|孩子|上桌

大家好，我是橘子姐，你也在因为疫情宅在家里感觉无聊吗？你也在因为小孩子在家因为无聊而苦恼吗？那么不妨来一场亲子活动吧！用牛奶和鸡蛋做一个超级好吃的美食，让孩子们也动手参与进来，既可以打发无聊的时间，也可以享用美食，还可以增加亲子之间的感情，而且鸡蛋和牛奶这样做，真的非常的好吃，比蛋挞还要嫩滑，也不需要什么技术含量，连刚学做饭的朋友都可以操作，真的非常简单，下面看看是怎么做的吧。

文章图片
1、做这道美食不需要很多的食材和复杂的工序，3个鸡蛋，180毫升纯牛奶，1勺面粉，10克白糖足矣。

文章图片
2、鸡蛋打开之后，蛋清和蛋黄分离，蛋清不用，把蛋黄放入一个大碗中，依据个人口味加入适量白糖（我这里放了10克白糖），10克面粉，180毫升纯牛奶，用筷子搅拌均匀（这一步要多搅拌一下，可以让孩子们动手操作）。

文章图片
3、搅拌至没有面疙瘩的时候，用漏网过滤到另外一个碗中，过滤掉没有搅开的面疙瘩和浮沫。过滤好之后，碗里还是会出现少许的浮沫，用勺子把浮沫撇去即可。

文章图片
4、烤箱预热，上下火180度，把碗放进去，烤35分钟左右（没有烤箱的小伙伴，也可以用微波炉，或者放入蒸锅蒸熟。）

文章图片
5、时间到了之后取出，上面会出现一层焦糖色，这个是正常现象，可以放心食用，一份超好吃的牛奶布丁就做好啦！超级嫩滑，孩子超级爱吃，喜欢的朋友可以试一下。

文章图片
食材清单：
（3个鸡蛋黄，10克白糖，10克面粉，180毫升纯牛奶）
面粉和牛奶的比例一定要按照上面的加哦，否则牛奶多了会太稀，面粉多了会太干，都会影响口感。
（图片和文章归橘子姐美食版权，禁止盗用搬运，一旦发现必将投诉到底）
【美食|自从学会鸡蛋这样做，我家3天就要吃一次，上桌孩子都抢着吃】我是橘子姐，喜欢分享懒人食谱教程，如果您喜欢我的食谱，就请关注我吧，我会每天更新一道不一样的美食教学