意面|营养早餐开启健康人生，第6种美味又补钙，每天吃胜似吃虫草中薪|美味|补钙|健康人生|营养

民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家分享6种营养早餐美食，营养早餐开启健康人生，第6种美味又补钙，每天吃胜似吃虫草，希望大家喜欢并从中受益。
焗意面
焗意面

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准备食材：主料：意面300g，马苏里拉奶酪150g，黑猪肉馅150g；辅料：蒜薹150g，生抽5ml，豆瓣酱5g，盐5g，披萨草4g。
做法步骤：
1、准备好食材，蒜薹切丁备用；
2、锅中放油，放入肉馅翻炒均匀，放入生抽，豆瓣酱一点开水，煮至肉熟，放入蒜薹，翻炒均匀后放入披萨草，盐，烧好备用；
3、锅中烧水，放入意面煮熟，煮好的意面捞出沥干水，放入烤碗中，放入烧好的蒜薹肉沫，在上面铺满马苏里拉奶酪，烤箱预热200度，18分钟左右即可食用。
红米腊八粥
红米腊八粥

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准备食材：主料：红高粱米50g，大黄米30g，大米30g，红豆15g，黑豆15g；辅料：红枣20g，黑加仑15g，桂圆15g。
1、各种米洗净，新鲜的红豆、黑豆、黑加仑、大枣、桂圆洗净；
2、将所有食材放入电压力锅，加入适量的水，设置煮粥档位；
3、自动完成，出锅即可食用。
豆渣引子汤圆
豆渣引子汤圆

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准备食材：主料：豆渣235g，糯米粉195g；辅料：猪板油120g，砂糖120g，核桃粉20g，引子粉60g。
1、猪板油去除筋，剁茸与砂糖揉搓均匀，冷藏存在10天以上，使两者完全融合；
2、加入炒香了的桃核粉、引子粉揉搓均匀成引子馅，打豆浆剩下的豆渣，不必沥干，稍加热，糯米粉加入豆渣里揉成团，取一小团豆渣粉团，用手掌压成圆片，包上引子馅，捏拢；
3、大火宽水，水滚下汤圆，用勺推动汤圆避免粘锅，水再沸，冲入两大勺冷水，加盖，再煮沸，汤圆漂浮起来即可食用。
酸奶蛋糕
酸奶蛋糕

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准备食材：主料：鸡蛋4个，酸奶80g，低筋面粉60g，淀粉10g；辅料：色拉油40g，糖80g。
1、蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入色拉油、酸奶搅拌均匀，低粉里加入淀粉，混合均匀，面粉过筛两次，加入到蛋黄糊中，搅拌成均匀的面糊，蛋白加糖打发，打到九分发，蛋白和蛋黄糊混合均匀；
2、倒入模具中，模具下面加满温水，放入烤箱中，160度烤50分钟左右，出炉后倒扣晾凉再脱模即可食用。
泼汁冬菜馄饨
泼汁冬菜馄饨

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准备食材：主料：冬菜200g，猪肉500g，面粉500g，鸡蛋1个；辅料：葱2棵，姜10g，酱油1勺，香油1勺，十三香适量，红油1勺，油泼辣椒2勺，凉拌汁2勺，鲜贝汁2勺，鲜味汁2勺。
1、将猪肉、葱、姜一起剁成肉茸，加入冬菜继续剁，直至冬菜与肉馅融合，加入香油、十三香、味精，因为冬菜本身含盐，肉馅没再加食用盐，加入一只鸡蛋，搅拌匀，取适量面粉，打入一只鸡蛋，加少许食用盐，和面，再加少许水，和成比饺子面稍硬的面团即可；
2、面团经10分钟醒制，移至面板重新揉光，用玉米淀粉做垫粉，擀成薄的大片，切成方形包馄饨的面皮，包成馄饨备用，锅内烧开水，下入馄饨推开水，免得粘锅底，馄饨中途添加两次水至煮熟馄饨，下入准备好的青菜，入锅烫一下；
3、准备好冷水，把煮熟的馄饨和烫过的青菜捞出过冷水备用，用红油、油泼辣椒、鲜味汁、鲜贝露、凉拌汁放在一起混合，调制成美味的泼汁，泼在盛出的馄饨上即可食用。
杂豆豆浆
杂豆豆浆

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准备食材：主料：绿豆20g，黄豆20g，黑豆20g，花生20g，红豆20g；辅料：冰糖、清水各适量。
1、提前泡发好的黑豆、黄豆、绿豆、花生、红豆，把黑豆、黄豆、绿豆、花生、红豆放入豆浆机里，并兑入适量的清水；
2、通电，按绿豆豆浆键，豆浆机自动开始工作，反复N次煮沸至熟断电，滤出豆渣；
3、在滤出的豆渣的豆浆里，放入适量的冰糖，搅拌至溶化后，再倒入杯中即可食用。
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