凉拌|炎热的夏天最适合来一份凉拌黄瓜，做法特别简单，清脆爽口
饭店的拌黄瓜为什么那么好吃？炎热的夏天最适合来一份凉拌黄瓜，做法特别简单，清脆爽口，快看看吧
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准备食材：
- 黄瓜（2根）
- 蒜末
- 小米粒
- 香菜
- 盐，
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切好的黄瓜放入盆中，（腌黄瓜好吃比好吃的关键就在于此），放入一勺的食用盐，把黄瓜的水分腌制出来，放在一边腌制一会
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腌制黄瓜的时候咱们来切断蒜末，小米粒切碎，香菜
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这时候黄瓜也腌制的差不多 了，把黄瓜腌制出来的水倒出来，
【 凉拌|炎热的夏天最适合来一份凉拌黄瓜，做法特别简单，清脆爽口】
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放入切好的蒜末，小米粒，辣椒油，两勺生抽，两勺陈醋，一勺鸡精，一勺花椒油，一勺白糖，炸熟的花生米，香菜段，最后拿一双筷子搅拌均匀，最后再装盘即可
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外面的凉拌黄瓜就做好了，现在天气炎热，最适合来一份凉拌黄瓜，做法特别简单，清脆爽口
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【来源：东西美食】
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