特色|特色包烧金针菇

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包烧原本属于云南傣族菜系,原是用芭蕉叶包住食物,放在锅中加热,做出来的菜口味鲜美别具特色,所有包烧中尤其钟爱包烧金针菇和芭蕉花,没有芭蕉花那就做一个金针菇,工具用的海氏K5空气烤箱,空炸功能非常实用?
By 小新家【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金针菇 150克
- 葱白 1段
- 香菜 1根
- 蒜 3瓣
- 生抽 2勺
- 白芝麻 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 小米辣 3个

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1、准备金针菇两朵

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2、撕小洗干净沥干水分

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3、葱白,小米辣,大蒜切碎加入适量盐和芝麻

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4、热油浇进料里,爆出香味

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5、加入生抽

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6、金针菇倒入锡箔纸内

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7、浇上准备好的料

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8、撒上香菜

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9、海氏K5空气烤箱空炸功能190℃,15分钟即可

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【 特色|特色包烧金针菇】10、成品图

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11、成品图

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12、成品图
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