常年|此菜常年2元1斤，维C是苹果的4倍，夏天遇到最少买10斤中薪|夏天|苹果|土豆|土豆条

现在人们的生活水平都一点点的好了起来，在我们日常吃饭的餐桌上面就能有所体现。餐桌上面的大鱼大肉越来越多，但是蔬菜却越来越少，在人体每天所需的营养里面，经常的吃素菜是可以给我们人体提供吃肉都补充不来的营养的，比如维生素，所以我们每天都要吃蔬菜才可以，尤其家里面有孩子的，再说现在有些家常菜都非常的快手，做法非常的简单就出锅了，又不费时不费力的。现在我家孩子就已经养成了挑食的毛病，有的绿叶的蔬菜就不喜欢吃。餐桌上面没有肉也吃的少。蔬菜摄取的少，维生素就吸收的少，抵抗力就不好，容易生病。

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今天我给大家分享的就是土豆的做法，土豆在我们的日常生活中出现的次数也非常的多，关键是土豆做法多，价格便宜，我家经常一买就是10斤，放在比较阴凉通风的地方，可以保存好久，不过就是因为土豆做法多，我就经常的换着花样给我家的孩子做着吃，这土豆光的也快。土豆它含有的大量的淀粉和版白芷可以促进脾胃的消化功能，起到和中养胃的效果，它还有很好的呵护肌肤，保养皮肤的功效，尤其是含有的维生素C，是苹果的4倍，看看今天土豆是什么新鲜的吃法吧。
【菜名】：咸蛋黄焗土豆条

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【所需食材】：咸蛋黄酱2勺，土豆4个，玉米粉少量。
【制作步骤】：
1、先把土豆的皮削掉，用水清洗干净备用。

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2、把土豆切成条，先切开两半，再切成条，不要切的太细，就正常咱们吃薯条的那个大小。

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3、锅里面烧水，土豆条冷水下锅，放进去后开大火焯水1分钟后捞出。
【常年|此菜常年2元1斤，维C是苹果的4倍，夏天遇到最少买10斤】

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4、焯好以后沥干水分。

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5、把玉米面跟蛋黄酱放在一起搅拌均匀，最好是用咸鸭蛋的黄，放在锅里面炒，然后再下土豆条放一起炒着吃，才最正宗。

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6、把土豆条整齐的放在烤盘上，底下的烤盘要铺一层油纸。

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7、把蛋黄酱刷在上面，放进烤箱里面，上下火180度，烤20分钟。烤好了取出来就可以吃了，自己在家做比外面炸的健康好吃多了。

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【小贴士】：
1、出锅了以后蘸点番茄酱才最好吃。
2、如果自己在家用咸蛋黄做的话，先把咸蛋黄煮熟再操作下一步。