鲜美|冬至用这两种食材做饺子肉馅儿,清热降压又安神,吃着鲜美无比!

冬季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
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【 鲜美|冬至用这两种食材做饺子肉馅儿,清热降压又安神,吃着鲜美无比!】『芹菜香菇饺子』
配料:普通面粉500g清水320ML芹菜1小把猪肉馅儿300g香菇6小朵大葱1截老抽2小勺盐1勺
制作步骤
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1、猪肉和姜葱一起剁成馅。
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2、芹菜、香菇洗净沥干水切碎。
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3、将菜和肉,加盐,生抽,十三香,葱末,蚝油,鸡精搅拌均匀。
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4、同样的手法从一个方式拌至上劲;
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5、静置好的面团取一小团,揉均匀,搓成长条,切成大小一致的小剂子;
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6、搓圆按扁,擀成中间稍厚,边缘稍薄的饺子皮;
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7、包入适量的肉馅儿;
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8、包成你想要的样子;
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9、老鼠饺子,开水上锅煮几分钟即可吃着热腾腾的饺子了;
成品展示
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超级鲜美无比的饺子,还不断留着汁出来呢;
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.......(图片来源于网络)
经常食用芹菜确实可以起到降血压的作用,如果患有高血压,或者有高血压家族病史的朋友,您不妨在日常食谱中多增加一些用芹菜做的菜肴。除此之外,芹菜还有一些其他的营养价值芹菜有治疗贫血、美容养颜以及镇静安神等保健作用。
其实,芹菜除了是一种常见蔬菜外,它还是一种非常重要药材,关于这一点,历代医学文献都有记载。传统中医认为,芹菜有“甘凉清胃,止咳利尿”的功效。现代中医在总结前人的基础上,发现芹菜具有广泛的药用价值