东北在我国的最北端，气候最为寒冷，严寒造就了东北人的一大特点：特别能吃。因为寒冷会让人体损失大量的热量，只有多吃才能弥补回来。今天小编就把东北的美食，全部整理在这儿了！
1.鱼锅饼子

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锅里面是肥美的鲢鱼炖冻豆腐，在锅的四周还要贴上玉米饼子，只需要一锅，主食、肉、菜、汤全都有了，非常满足。
2.酸菜

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东北人最怀念的家乡味道莫过于酸菜了，酸菜就是腌制的大白菜，冬天吃，是很重要的维生素来源，不管炖什么都会加一点酸菜进去提味。
3.杀猪菜

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东北人和外地人都特别喜欢的杀猪菜，最大的特点就是“硬”！猪五花肉、猪血肠、猪内脏加上酸菜粉条炖一大锅，特别豪爽！
4.豆角烀饼

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大饼里面夹着豆角和肉，好吃得不得了！
5.油焖嘎牙子

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“嘎牙子”是当地的一种鱼，这样用油焖一下，一大盘很多鱼，看上去就舒服，很适合用来下酒。
6.小鸡炖蘑菇

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这可不是清淡的炖菜，也是东北特有的加上大酱“炖”，其实更接近烧菜。鸡肉鲜嫩蘑菇鲜美，上多少造多少！
7.泥鳅钻豆腐

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一个“钻”字非常形象地说出了泥鳅的特点。泥鳅的肉特别嫩，加上入口即化得豆腐，老年人也能吃德很开心！
8.猪肉炖粉条

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【 酸菜|别老是问我东北那旮沓有啥好吃的，这次全部整理在这儿了！】东北最著名的一道菜，红烧好的五花肥肉，和酸菜、粉丝一起烧，美味无比，特别家常。

• 告诉|这种白酒千万不要买，白送都不要，买了也别喝，赶紧告诉家里人
• 步骤|冬天炸丸子别总是用萝卜，试试这个菜，香酥鲜美，比吃肉还解馋
• 后加上|冬天，少吃鸡肉鸭肉，也别错过此菜，美味下饭，不懂太可惜了！
• 错过|上桌妙光的馅饼（简单易学），这个冬日别再错过啦
• 发酵|别忘了馒头只记得酵母，再加2种配料，白胖暄软清香，方便食用
• 尴尬|饭局上，如果看到这种菜，女人可以少吃，但别多问，否则很尴尬！
• 猪肉|东北不但有酸菜猪肉炖粉条，还有酸鲜够味的它，蒸一锅热乎又好吃
• 区别|看看蜜蜂是怎么死的，你就会明白枣花蜜与槐花蜜的区别
• 面饼|2分钟学会葱花小油饼的做法，外酥里软可好吃了，面饼也特别的薄
• 方法|切开的南瓜别直接放冰箱，教你一个方法，保存一个月都不坏！