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大家好，热爱生活热爱美食的。每天分享一道家常美食，希望可以在这里结交更多热爱美食的朋友，一起学习，相互进步。今天用绿豆鸡蛋分享一道简单营养又好吃的懒人早餐饼，不用和面，不用揉面，没有下过厨的朋友，也一看就会，下面来看怎么做的吧。
【所需食材】绿豆200g，3个鸡蛋，2g酵母，200g面粉，盐，五香粉，香油，葱花，白芝麻，食用油
【具体做法】
1、绿豆200g浸泡2小时，加3个鸡蛋榨成绿豆糊，加入2g酵母，搅拌至充分溶解。

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2、再加入200g面粉，搅拌成糊状，盖上盖密封发酵至1倍大。

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3、发好之后，加入盐，五香粉，香油，葱花，搅拌均匀。

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4、，手上抹清水防粘，抓一把面糊，团成圆形，两面沾生芝麻。
【 试试|绿豆别只会煮粥了，试试这个新做法，又软又香，吃一次就念念不忘】

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5、放入刷油的平底锅或电饼铛里，中小火煎至两面金黄，饼子鼓起，按压可以快速回弹就熟透了

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6、出锅啦。又软又香，闻着就馋了。很多人都没吃过这种做法，但如果喜欢吃绿豆丸子的朋友，应该就会很喜欢这种吃法。前面的面糊和绿豆丸子类似的做法，从营养健康角度考虑，我没有油炸，而是选择了煎熟，既保留了绿豆的清香，又更佳的营养，味道也非常好吃。

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按压一下，可以快速的回弹。非常的松软，两面的芝麻酥脆焦香，特别好吃。

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比玉米面的饼子好吃多了，做法也特别简单，没做过饭的朋友，看一下也可以学会。

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• 告诉|这种白酒千万不要买，白送都不要，买了也别喝，赶紧告诉家里人
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• 后加上|冬天，少吃鸡肉鸭肉，也别错过此菜，美味下饭，不懂太可惜了！
• 错过|上桌妙光的馅饼（简单易学），这个冬日别再错过啦
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• 发酵|别忘了馒头只记得酵母，再加2种配料，白胖暄软清香，方便食用
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