鸡翅|蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完!!


鸡翅|蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完!!
文章图片
“今天我们来做一道蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品,属于家常菜。蒜香鸡翅中鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。”

主料
  • 鸡翅中400g
  • 辅料
  • 蒜30g
  • 调料
    • 生抽25g
    • 老抽10g
    • 料酒10g
    • 盐1g
    • 咸鲜口味
    • 煎工艺
    • 廿分钟耗时
    • 普通难度

    鸡翅|蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完!!
    文章图片
    • 1准备好所需要的食材。

    鸡翅|蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完!!
    文章图片
    • 2鸡翅正反各划两刀。蒜拍碎切成末。

    鸡翅|蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完!!
    文章图片
    • 3鸡翅放入碗中,倒入生抽25g、蒜30g、盐1g,料酒 抓匀按摩,腌制30分钟以上。

    鸡翅|蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完!!
    文章图片
    • 4从料汁中捞出鸡翅,不粘锅中不放油,中小火将煎到鸡翅两面金黄

    鸡翅|蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完!!
    文章图片
    • 5倒入腌制的料汁和蒜,转小火,时不时翻炒一下,煎熟。

    鸡翅|蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完!!
    文章图片
    • 6这样一道简单又好吃的蒜香鸡翅就做好了!!!
    来自 美食天下轻饭!的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜 家常菜 午餐 晚餐