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失误|（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅

（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
作者：水手贝拉
创建时间：2020-01-07 02:13:15
失误|（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
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描述：简单好做还好吃，卤出来嫩嫩的，入口即化
【 失误|（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅】用料：
鸡腿5只
鸡翅10个
鸡爪1斤
鸡蛋10个
葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶用量看图片
生抽10勺
老抽2勺
醋2勺
蚝油1.5勺
料酒2勺
冰糖1勺
盐0.5勺
步骤：
0. 鸡洗净焯水
失误|（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
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1. 焯水
失误|（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
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2. 捞出用凉水冲洗
失误|（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
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3. 再次放入锅里，加入没过鸡的清水
失误|（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
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4. 准备材料（八角可适量减，三颗即可）
失误|（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
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5. 放入锅里
失误|（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
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6. 放入生抽、老抽、醋、蚝油、料酒、盐、冰糖，开始炖
失误|（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
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7. 大火烧开10分钟，中小火炖20分钟，停火20分钟，再开小火20分钟，这样比较入味，然后收收汁就行了。
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8. 好啦出锅
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