打卡|收藏走起！一张宜宾美食打卡清单等你来领！中薪|清单|美食|收藏|打卡|竹海

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10月8日
蜀南竹海2020竹海仙境越野赛
倒计时2天
必须再给自己安排一场
美食之旅
这份竹海美食打卡清单
赶紧收藏起来~
宜宾燃面

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作为宜宾的美食名片，宜宾燃面一定是你来这里的打卡首选！
关于宜宾燃面中的“燃”，有三种说法。一种说法是此面油重无水，点火即燃，故名燃面。据说在油灯还很普遍的年代，有些家庭灯草不够了，就把这种面条放在油灯中，可以当灯芯用。另一说法是燃面重油重辣，个性强烈，吃起来像一团火在口中燃烧。还有一种说法，“燃”应该是指面条、油脂与调料经过搅拌后，味道相融的过程。

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一碗燃面
芽菜、麻油、芝麻、花生、油辣椒等
二、三十种辅料打底
劲道的面条铺上面
再加点葱姜蒜香菜小米辣出堂
搅拌均匀让面条沾满各种调料
趁热吃美味无敌~

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李庄白肉

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李庄白肉
第二个美食招牌
选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的猪肉
煮到火候刚够
捞出切片，薄如蝉翼
把把烧

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把把烧是一定是宵夜的灵魂
秀气的小串更易入味
焦香浓郁

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烤牛肉、烤五花、烤鼻筋...
"一串接一串,
烧进你心里去"
跑完是不是可以
酣畅淋漓约一场？
全竹宴

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来蜀南竹海一定要吃！
全竹宴是蜀南竹海
竹文化与饮食文化的一个完美结合
由竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、
竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等组合而成
每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系
从竹的根菌，到竹笋、竹竿，再到竹的枝叶
每一部分都得到充分利用
素雅醇香脆嫩

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烹饪方法多样
烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等

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其中山珍第一珍——竹荪，更是为八方游客所喜好
再一次：
参赛跑者可凭参赛号码布
免费游览竹海景区
免费乘坐观光车
沙河豆腐

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高县沙河豆腐
由于独特的水质和制作工艺
具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点
烹制近百种美味菜肴
豆腐全席久负盛名
值得一试
葡萄井凉糕
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葡萄井凉糕
选用上乘糯米
用葡萄井的井水炮制
再来点丝滑的红糖水
绵扎细嫩入口清爽回味甘甜
（多种口味可挑选~）
赛道补给千万不要错过

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凉虾也是宜宾人的心头好
白糕
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李庄白糕，糯米舂制而成，糯香爽口
黄粑
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黄粑，晶滢黄润、味道清香柔软
叶儿粑
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叶儿粑，清香滋润，醇甜
竹筒酒
【打卡|收藏走起！一张宜宾美食打卡清单等你来领！】▲▲▲
在景区西大门
33公里完赛通道处
还有竹筒酒等你去品尝

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舌尖上的“竹海仙境”
你需要XXXXXXL号的胃
蜀南竹海2020竹海仙境越野赛
10月8日8:30
等你来跑
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