超市|中秋节过去了，超市卖剩下那么多月饼，它们全部都到哪里去呢？

今年中秋节跟国庆节刚好的同一天，于是更多商家都捉住机会，好好营销一把。每次中秋节重头戏自然是月饼了。每次到中秋节，超市就会摆满了月饼，而且一定是在最显眼的位置上。
为了抢占更好的位置，一般来说超市都会摆非常多的月饼，这样对于消费者的冲击力更强，让消费者更有购买欲望。同时很多商家为了抢占市场，都会尽可能多备货了。不过许多人可能会发现，即使到中秋节这一天，超市的月饼专柜依然有非常多的月饼。月饼是一种时令非常明显的产品，中秋节过后，几乎就不会有人购买月饼了。

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那么中秋节之后，超市卖剩下那么多的月饼到都到哪里去呢？经过了很多年的发展，商家为了竞争市场，每年都在月饼上面推陈出新，而且是不停换着花样，现在月饼的样式、包装、口味上面都有很多的改变跟提升，甚至出现了冰皮月饼，还有水果月饼等等。
不过由于时代发展，现在很多人都不是特别喜欢吃月饼，只是感觉中秋需要月饼来过节而已，但是却不会吃特别多。所以每次中秋过后，超市都会卖剩下非常多的月饼。
【超市|中秋节过去了，超市卖剩下那么多月饼，它们全部都到哪里去呢？】一般来说超市的产品卖剩了，超市就会动用打折来销售。不过月饼是一种特殊的产品，如果过了中秋节，即使是打折也很难有人购买的。那么这些月饼无法卖出去，自然就需要通过其他途径来处理。

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其实为了减少月饼的浪费，这几年很多商家推出了月饼券。月饼券有什么好处呢？很多公司过去都会采购月饼，来送给员工。不过事实上很多员工并不喜欢公司采购的月饼，因为可能口味上不合适，或者家里其他人也有买，或者是有人送，这样就造成了重复跟浪费。于是一些月饼厂商就推出了月饼券，如果不需要换购月饼的人，就可以拿着月饼券去换回9折的现金，这样对于消费者跟厂家来说，都是双赢的局面。
不过厂家不可能全部卖月饼券，完全不生产，那么依然会造成月饼浪费的情况。其实对于超市来说，他们跟月饼厂家一般都有协议，那就是卖不完的话全部都可以退货。也就说中秋节之后，卖不完的月饼会全部退回给厂家。

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那么厂家把月饼回收回去之后，会怎么处理呢？是不是等着明年再拿出来销售呢？月饼的保证期一般都没这么久，所以不可能等着明年再来销售。另外各地的监管部门对于回收月饼都有严格的规定，规定这些月饼是不能再次流入市场。
其实对于月饼厂商来说，他们把月饼回收之后，会做以下的几个处理。第一步就是他们会回收月饼的包装。不同于正常的食品包装，月饼的包装一般都非常精美，所以说月饼的包装成本是非常高的，所以厂家会收回外包装，然后等待第二年继续使用。外包装是不会过期的，所以并不影响第二年的月饼使用。

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第二种就是打碎之后，重新做成其他的点心或者食品。月饼里面的陷其实跟很多饼类的陷是一样的。把月饼打碎就可以做成其他的产品，然后在保证期内成功销售就可以了，这不影响消费者的健康跟食用。
另外还有一种处理方式，比如价值较低的月饼，而且不能够回收做其他点心的月饼，厂家一般会销售给养殖场做饲料。这样就可以废物利用了。

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其实现在各地对于回收月饼的管理越来越严格，都严格禁止回收月饼再流入市场，对于回收月饼的处理也有严格的公示流程。这样做就是希望市场更加透明。
其实现在全民都在提倡节省，所以希望以后在销售月饼环节可以更加环保节俭，不要造成不必要的浪费，同时在回收上面可以有更多的办法，更好来处理这些回收月饼。中秋节过去了，超市卖剩下那么多月饼，它们全部都到哪里去呢？