添加|纯手工南瓜小馒头，闲时给孩子做的零食，绿色健康，无任何添加零食|手工|闲时|绿色|孩子

大家好，我是小菜，这次给大家带来的是一款手工零食“南瓜小馒头”的做法，闲暇时随便花上一个小时就做出来了，纯手工，绿色健康，无任何的添加剂哦，一锅够孩子吃两三天不用给他买零食哦，喜欢的朋友就仔细的学学做法吧！

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菜名：南瓜小馒头。特色：香甜可口，简单易做，绿色健康。食材：南瓜、面粉、酵母、白砂糖。

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步骤1：首先把我们的南瓜削去外皮后用清水冲洗干净，切成块后放入盘子中，再准备好蒸锅，加入适量的清水进去，把南瓜也放进去，开大火把水煮沸后再蒸上20-30分钟左右，关火拿出南瓜；

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步骤2：蒸好的南瓜放的不太热的时候趁热戴上一次性手套把南瓜捏成南瓜泥，然后加入适量的面粉、酵母和白砂糖进去揉面，揉的时候适当的加入少量的清水进去，一直把南瓜泥和面粉揉成一个光滑的面团出来，盖上保鲜膜放置到一边发酵；

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步骤3：发酵好的面团会变成蜂窝状，戳孔不回缩，就证明发酵好了，把发酵好的面团再放到案板上揉几次把气都排出去，最后把面团用擀面杖擀成一个大的面片出来，不要太厚，也不要太薄，把大面片用刀切成差不多大小的块装；

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步骤4：另起一锅，这次要用平底锅或者炒锅，开小火，锅里不要放任何东西，就把面块放进去煎一直到一面变成金黄色的时候就翻个身煎另外一面，都变成金黄色并且面团熟透了我们的小馒头就做好了。

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美味的零食南瓜小馒头做好了，每次做这个我们家孩子都最喜欢吃了，好几天都不用给他买零食哦，喜欢的朋友赶快收藏这篇文章回家自己做个试试吧，也可以分享给更多的朋友看哦，关注小菜的百家号每天都会给您带来最新的菜谱哦！