刻成|中国厨师秀刀功,将萝卜刻成玉米,米其林大厨:甘拜下风

哈喽,大家好,看到这篇文章的小可爱,你们那现在已经是什么时候了呢?是该吃中饭了还是晚饭了吗?或者还是刚刚才起来准备去吃早饭啊。记得要按时吃饭,照顾好自己哦,特别是最近全国大降温,应该有很多城市都已经下雪了吧,记得要做好防寒准备啊。说到吃的东西的话,不知道大家下雪天都是吃的什么啊,感觉好多饭店都已经关门了啊。
【 刻成|中国厨师秀刀功,将萝卜刻成玉米,米其林大厨:甘拜下风】
刻成|中国厨师秀刀功,将萝卜刻成玉米,米其林大厨:甘拜下风
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这个时候如果家中有位大厨,或者自己是个精通厨艺的人就好了。说到厨艺高超啊,大家是不是觉得最能评判一个的厨艺的方式应该就是做的饭菜好不好吃吧。其实啊,一个真正的大厨,是要先从他的刀功看起的。要首先拥有能够堪称完美的刀功技术,才能正式学习厨艺哦,这是作为大厨的基本素养。
刻成|中国厨师秀刀功,将萝卜刻成玉米,米其林大厨:甘拜下风
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前一段时间,我就在网上看见了一个中国厨师雕刻菜品的视频,说实话,我真的有点看懵了。这位厨师先是拿来了一个青色的萝卜接着拿起了他的雕刻刀,准备工作做完了就正式开始了。大厨先是在萝卜上从头到尾雕刻出了一条看起来弯弯曲曲但是很有规律的纹路,只是这个时候还看不出来什么。
接着一直重复着前面的这种纹路雕刻,直到将整个萝卜全部都雕刻上这种花纹,现在就能够看出来了。这位大厨不是像别人那样在一个事物上面雕花纹,他这是直接将一个萝卜完全变成了一个玉米啊,不得不说,这刀功真的是佩服啊。俗话说得好,台上一分钟,台下十年功,相信这位大厨以前下了不少功夫吧。
刻成|中国厨师秀刀功,将萝卜刻成玉米,米其林大厨:甘拜下风
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那说到厨艺,大家一般会想到的应该就是米其林大厨吧,毕竟是世界级的顶尖厨师。但是不是我夸啊,米其林大厨的刀功有可能都没有我们这位中国大厨好,毕竟术业有专攻嘛。米其林大厨大多都是讲究食材和食物烹制的,很少会费心思去练习自己的刀功吧。米其林大厨看到这位中国大厨雕刻的萝卜后,都恐怕要甘拜下风啊。