螺蛳|活在当下，李子柒融合多种食材，还原螺蛳粉的制作中薪|螺蛳粉|李子|还原|食材

【螺蛳|活在当下，李子柒融合多种食材，还原螺蛳粉的制作】美好的生活应该是时时拥有一颗轻松自在的心，苛求是对刺的尖刀。你苛求别人，别人也不会饶了你。在宽大平和之中，认识这世界的可爱和可赞之处，才不辜负我们这难得的一生。人生的弯路，是每个人都要走的，不要为自己的过失而记心太久。

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心宽一点，人生就自在一些。李子柒的视频就像是一股清流，用最贴近真实生活的题材把中国传统的美食文化展现在大家面前。李子柒对传统美食是非常热爱的，她经常做一些古典美食，然后拍成视频分享给大家，很多人都很喜欢。有一期，她做了螺蛳粉，看着就很有食欲。螺蛳粉是一道远近闻名的小吃，而且也是人们会不远千里专程为了一种食材而排队的街头经典美味。所以螺蛳粉的魅力无人能挡，成为了人们念念不忘的街头小吃之一。

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听柳州本地人说李子柒做的螺蛳粉其实非常正宗，因为她是遵循了螺蛳粉的经典做法制作而成的。其中螺蛳粉中加入了酸笋，李子柒就是亲自上山去采挖的。她家附近的大山里生长的竹笋个头非常大，因此她吃力地将其背回了家。各种食材都是自己做的，有酸笋、豆皮、花生、酸豆角，粉也是自己纯手工制作，对于我们来说，这样的厨艺确实让人刮目相看呀。我们可以看到她将所有的食材全部都放在一边备用，然后将制作好的粉条放入锅中开始煮，等到变成白色的之后，就可以放在碗中了。开始几口下去，是温和的调制底味，不咸不辣也不酸。不会过于呛口。

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当你生着活着在当下，既没有过去拖在你后面，也没有未来让你忧心时，你才能找到生命的正常轨道，追求理想的状态。毕竟，昨日已成历史，明日尚不可知。不要刻意的去追逐，一切遵循自然的规律，开心轻松，人生有过去与未来，而我们能真正把握的却只有现在，拥有现在，你就拥有人生。