常见|大妈校门口卖糕点,3元一个,很多家长都在买,现在已经不常见了

大妈校门口卖糕点,3元一个,很多家长都在买,现在已经不常见了
很多小孩子都非常的喜欢甜甜的糕点,在现在的时候,糕点都作为了饭后零食,街边也有很多卖糕点的商铺,这些糕点生意也很好,也是比较正宗的口味,无论是大人还是小孩,都特别喜欢,在南方地区也是很有特色的小吃。今天给大家说的就是在校门口卖糕点的大妈,来买的还有很多的家长,这种糕点3元一个,很是受欢迎,这种糕点现在也不常见了。
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大妈买的就是红豆水晶糕,听着名字颜值就很高,这种水晶糕看起来很像,红豆味的饼雪糕,颜色也是晶莹剔透,大妈卖的这种小吃,主要以红豆和藕粉制作而成的,我们经常用红豆来熬粥,红豆有非常高的营养,对胃也好,在搭配上藕粉,完美的搭配,大妈卖小吃还是很会挑地方的,在校门口,现在很多家长也是接送学生上学,美味的小吃当然会被人们宣传,也会有更多的家长来购买。
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现在的孩子们也是非常喜欢吃甜食的,这种美味的小吃当然能够吸引他们,大妈每天回家都开始准备食材,我先把红豆浸泡时间长一点,在煮的时候才会更烂,大妈的红豆煮的很好,如果红豆不熟的话,吃到肚子里面会有不良反应,特别是给孩子吃,大妈当然是很用心。
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【 常见|大妈校门口卖糕点,3元一个,很多家长都在买,现在已经不常见了】这样的红豆糕,制作过程还是很复杂的,没有很好的手艺就不好火候,大妈说在夏天还可以将这种红豆糕放入冰箱内,在吃的时候还会更有弹性,放在冰箱里之后,没有蒸出来的,颜色透明,因为里面的淀粉与冷冻之后会凝固,大妈说这是很正常的现象,所以不用担心。
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大妈的红豆糕里面,红豆很多,藕粉买的也是很好,很多家长在放学忙的时候,都会给孩子买上两块儿,回家之后也就,当饭吃了,吃两块就能饱,大妈的这种小吃,做法非常的传统,现在会的人已经不多了。