大妈|大妈街头卖这小吃,出摊2个小时,3块钱一个,一天能卖五大桶!
阴历四月初八,是中国传统的乌饭节。民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连,为了吃到饭,想办法用南烛叶捣汁染米,煮成乌饭送去,饿鬼们不敢吃那乌饭。妈妈才总算得以饱腹,老百姓年年吃乌饭,留念目连这位孝子。《本草新编》记载:南烛叶为杜鹃花科植物乌饭树的叶。

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草包里的两种米饭还冒着热气,飘出阵阵香味十分诱人,如今现已剩余不多了,阿姨说,蒸饭做的好吃,这温度最主要,蒸饭的木桶必定要用纱布盖好,这么做很保温

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【 大妈|大妈街头卖这小吃,出摊2个小时,3块钱一个,一天能卖五大桶!】除了上面,蒸饭木桶的附近也相同,要用布包裹得结结实实的,阿姨做的蒸饭很好吃,这紫色的是乌米蒸出来的,里边放上根油条

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把米饭包裹上油条后,还要用洁净的白布紧紧地蒸饭包起来扭紧实,最终翻开,一份香糯好吃的乌米蒸饭就做好了,

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成效:补益脾肾,止咳,安神,明目,乌发,适合体质衰弱者食疗调补。
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