家常菜|老公做饭有创意,三道家常菜,有荤有素,好吃营养,真香!

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老公做饭有创意,三道家常菜,有荤有素,好吃营养,真香!老公休假也会挑好时候,现在春暖花开,气候宜人,呆在家里看看书,做做饭,最是惬意。我和孩子却是一个上班,一个上学,让我们羡慕他的悠闲生活。不过老公休息我们却有了口福,他在家没事就去逛菜市场,买些新鲜的蔬菜回来,每天等我们回到家,饭菜已经端上了桌,哈哈,真想让他一直这样休息,这样我就再也不用下厨房了。今天老公为我们做的饭菜有创意,准备了三道家常菜,有荤有素,好吃还营养,女儿边吃边夸,真香。老公听见女儿的夸赞,也挺高兴的,还说以后常做饭给女儿吃,希望他能坚持下去。来看看老公做的什么菜吧,具体的做法也分享给您,喜欢就学了做给家人吧。

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1、干煽牛肉
材料:熟牛肉、花椒、辣椒、香菜、油、葱
做法:将买回来的熟牛肉切成厚片;锅中倒入油,将牛肉片倒入翻炒至水分收干;将花椒、葱花和干红辣椒倒入炒香;最后加入香菜段翻炒均匀出锅。

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2、干炸小鱼
【 家常菜|老公做饭有创意,三道家常菜,有荤有素,好吃营养,真香!】材料:小鱼、面粉、盐、五香粉、料酒、葱、姜、油
做法:先将小鱼挤出内脏,将鳃去掉,洗干净;放入大碗中,加入盐、五香粉、葱姜和料酒抓匀腌制半小时;将小鱼放入干面粉中,使表面裹上一层,并夹起抖掉多余的面粉;锅中油烧至六成热,将小鱼倒入炸至金黄捞出沥油;将油温升高,将小鱼倒入复炸至表面酥脆即可

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3、西葫芦炒包菜
材料:西葫芦、包菜、五花肉、葱、姜、干红辣椒、油、生抽、盐
做法:包菜洗干净,用手撕成小块;西葫芦洗干净表皮,切成薄片;锅中倒入油,将五花肉片倒入炒出油分;将葱、姜和干红辣椒依次倒入炒香;将包菜倒入翻炒变软,将西葫芦片倒入炒软,再倒入生抽翻炒入味,最后加盐调味即可
以前吃熟牛肉都是切片,蘸上蒜泥吃,老公却将它干煸,这样做更好吃,牛肉的水分被煸走,牛肉吃着像肉干,更有嚼劲,也更入味;干炸小鱼,被老公炸了两遍,趁热吃可以从头嚼到尾,酥脆掉渣,真香呢;西葫芦炒包菜,这真是老公的创意菜呢,一般吃到的都是这两菜分开炒,他却将两者混合在一起,不过味道也不错,老公说反正吃到肚子里也是混合在一起的,哈哈,说得也不错。您觉得我家老公做的这三道菜有创意吗?有您喜欢的吗?
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