模样|老白茶里的陷阱还真不少尤其是这3点，很多茶友都中招了白茶

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文 | 白妹子

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看着朋友圈中茶友们发的雪景图，小白真是好生羡慕呀！
作为一个土生土长的南方人，对于雪的向往，是无时无刻都存在着的。
平时听舍友们描述北方下雪时的模样，暗暗下定决心，一定要拉上小蓝去一次北方看雪。
到了冬天，也想要体验一把积雪及膝，在户外堆雪人的场景。
不过，虽然小白向往着北方，但也有很多北方的茶友喜欢我们太姥山的四季如画呀。
入冬了之后，太阳下山便能感受到窗外的寒风呼呼的刮着，一到这个季节，小白就喜欢窝在室内，懒了不少。
平常在家泡泡茶，或是一家人在客厅里煮茶，也是冬天的特殊风景啊。
最近有很多茶友来问，“小白，冬天了，推荐一下喝什么白茶呗？”
冬天，当然是老白茶的主场了！能泡又能煮，口感醇厚甘甜，香气沉稳馥郁，有什么理由可以拒绝吗？
近年来老白茶的热度实在是太高了，人人都想拥有属于自己的老白茶。
但是，却有茶友频频踩坑，买到了品质茶，甚至是假的老白茶。
所以呀，小白今天总结了选购老白茶的3大误区，想让茶友们看看自己是不是有中招了，及时改正，为时不晚哦！

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误区一：老白茶的颜色是黑褐色
在很多人的固有印象中，老旧的东西一般都是色泽暗沉，发黑发暗的，一副饱经风霜的模样。
可放在老白茶身上，却并不成立。
我们拿事实来说话，2020年的春寿眉，是妥妥的新白茶吧，观察它的外观颜色，绿色居多，有翠绿色，墨绿色也有嫩绿色。
整体看上去，就是一幅生机勃勃的模样。
再来看看2017年的春寿眉，经过了3年的陈化后，当小白将它从仓库里拿出时，打开包装，可以发现它的整体颜色并无太大变化。
还是原来的模样，只不过整体上黯淡了一些，有些灰蒙蒙的。
不过这也正常，人也会老呀，年纪大了就会长皱纹，老白茶的外观当然也会出现一些变化啦。
但是，颜色的基调还是不变，以绿色为主，没见到黑色。
再来说一说秋寿眉，新茶时期是呈现五彩色，就像一幅秋天的画卷，层林尽染。
存老了之后呢，依旧风韵犹存，只不过能看出岁月感、年代感了，五彩色还是五彩色，完全没有变黑的迹象。
那市面上那些黑褐色的老白茶是什么呢？
只不过是经过了渥堆、高温烘干或是暴晒的做旧茶罢了，它根本不是老白茶，而是用新白茶伪装的劣质茶。

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误区二：老白茶的年份越老越好
小白印象最深刻的一位茶友，一加上好友，便兴冲冲的来问，“你们家最老的老白茶，是多少年的？我要买！”
除了那些老白收藏的绝版老白茶，就数2016白露饼是最受大家喜爱的了，于是向这位茶友推荐。
【模样|老白茶里的陷阱还真不少尤其是这3点，很多茶友都中招了】怎料他说，“才4年？没有10年我不要！”
接着又收到了茶友的消息，“别人家都有20年陈的老白茶，你家怎么没有呢？”
额……小白只想说，10年陈的老白茶哪有这么容易找啊，20年的更是凤毛麟角了。
大家看到的那些满大街都是的10年陈老白茶，9.9一饼包邮，想都不用想，肯定是做旧的。
先不提老白茶陈化的过程需要多么的辛苦，但茶友是陷入了盲目追老的误区了。
年份高的老白茶不一定好，相反地，新白茶的品质也不一定差，这一切都是由产区、工艺、储存所决定。
如果一款劣质老白茶，或是做旧茶与高山新白茶相比，那么肯定是新白茶完胜啊！
并且，盲目追老很容易踩入做旧茶的坑，多交学费。
因此，大家可千万不要看年份买茶啊！

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误区三：酸梅味是优质老白茶的标志
这更是一个无稽之谈了！
不知道从什么时候开始，白茶圈里掀起了一个新风尚，喝酸梅味的老白茶。
第一次听说的时候，小白心里想，枣香，药香，陈香倒是闻过，这酸梅味是哪儿来的？
直到有一天，小白不小心将一罐白茶存坏了，过了一段时间再打开，里面便飘出了一种淡淡的酸味。
难道……这就是大家喜欢的酸梅味？
我的天啊！不就是存坏了的白茶吗？换个说法，还能卖高价？这些黑心掌柜可真可恶！
优质老白茶，确实带着层次丰富的香气，药香，陈香，花香，竹叶香……但是，绝对没有酸梅味！

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老白茶虽好，可想要选购到一款优质老白茶，却是难事。
在买茶之前，肯定是要全方位的了解老白茶的外观、香气、滋味。
这样才能防止自己踩坑，买到优质白茶啊。
所以啊，买茶之前，记得先做足功课哦~
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