访华|美国总统访华,在国宴上把这道菜吃的精光,从此这菜成国菜

柴米油盐酱醋茶,对于人民来说,日子就是这样的,很简单,很平凡。而且每个人不能不吃饭,俗话说\"人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。\"从这句话就可以体现出食物的重要性。食品是人民的天。无论在古代还是在现代,需要解决的问题一直都是温饱问题,而且温饱问题对每个人,以及每个国家来说,都是一个大问题。随着这么多年的努力,人民的温饱问题终于解决了,接下来的问题就是奔小康了。所以,如今吃已经成为了一种特殊的文化,比如说,中国的每个城市都有各个城市的不同口味,都非常的具有特色,让人心生向往。
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自从餐桌文化发扬开来,似乎聚在一起吃饭已经成了常事。如果有事需要别人帮忙,就要请人家吃饭,表示自己的诚意;而多年没有相见的朋友,也需要在一起吃饭,来增加深刻的友谊;或者在商家谈生意的时候,也需要饭局,酒局来促成,这已经成为了一种定性的规律。这样一来,吃饭就不仅仅是能填饱肚子的一件事了,它还是一种能将人与人都联系在一起的纽带,给自身带来无限的利益。
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而朋友与朋友之间需要往来,国家也是不例外的。如果有别国的人来自己的国家,肯定是需要招待的。所以,国家就有了国宴,这种宴会就是针对于提高与其他国家的友谊。但是,菜的挑选是一件非常重要的事。早在70年代,尼克松访华时,在他来之前,就已经在讨论他的口味以及习惯。对于尼克松来说,奶油和黄油是绝对不能少的,因为美国人的食物更偏向于西式,这样搭配绝对没错的。接下来就需要考虑口味了,因为西方人喜欢吃面包,以及随便制作就能出来的食物,可以看出原汁原味更受他们的欢迎。这样,厨房的人制作大餐也不会盲目了。
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所以,大厨们就开始研究,应该做什么菜最符合西式口味呢,这件事可是要慎重的。因为这款菜可是有很严格的要求的,不仅要看起来美观,吃起来美味,还要庄严,能够显示出一个国家的传统,以及魅力。于是冥思苦想,在多次的试做以及考虑以后,一款食物大作出现了,它不仅能保持食物的本真口味,而且还口感淡雅,让你能感受到双重的美味,吃了还想吃,让你的时时刻刻都想要品尝它。
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果然,晚宴开始的时候,当有一款食物摆在尼克松面前时,他品尝了一口就开始忍不住的夸赞。想知道这款食物是什么呢?这款食物就是大厨们精心制作的白袍虾仁。这款食物能将虾所有的鲜美都体现出来,并且与海鲜酱油搭配,不咸不淡,刚好符合美国人喜欢的原汁原味以及味道清淡。就是因为这样一道菜,营造了宴会整体上的开心的气氛。在长达七天的中国体验中,每一日,尼克松都会品尝这道菜。一周过后,他意犹未尽的踏上了回国的飞机。
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根据这次会客,大概了解到了西式喜欢的口味就是这款白袍虾仁。于是,将这款立了功的菜设置为国宴的主打菜。从此以后,不论是哪国的领导人来本国做客,都推出了这款白袍虾仁,分别获得了不同的赞赏,这是很让人欣慰的。