1、食材：排骨半磅，盐1茶匙，生抽1汤匙，鲍汁1汤匙，蒜米3粒 ， 生粉1茶匙，料酒1汤匙 。
2、排骨切成小块洗净 。
【鲍汁排骨怎么弄】3、加入生抽1汤匙 。
4、加入盐1茶匙 。
5、加入料酒1汤匙 。
6、再加入生粉腌制20分钟 。
7、锅内爆香蒜米，放入排骨翻炒 。
8、加入一碗水 。
9、再加入1汤匙鲍汁 。
10、盖上锅盖焖到收汁就可以了 。

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