1、材料：丝瓜（尽量挑粗点的）一根、肥瘦肉 100克、鸡蛋1个、香油、精盐、味精、水淀粉、汤 。
2、将内剁成肉泥，放入碗内，加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀 。
3、丝瓜去皮，切成3厘米长的段，然后小心掏去瓤，成圆筒状 。
4、将肉泥均匀灌进丝瓜内 。
【肉酿丝瓜做法窍门 怎么做肉酿丝瓜】5、将丝瓜放到盘内码好，上笼蒸八分钟，至熟 。
6、炒锅上火，倒入高汤，少量盐、味精，开后用水淀粉勾芡，淋上香油起锅，最后将芡汁浇上即成 。

• 炸腿排做法 炸鸡腿排的做法介绍
• 虎皮辣子家常做法
• 做手抓饼的小技巧 手抓饼标准做法在这里
• 五杯鸭的做法
• 佛手瓜苗怎么做好吃 清炒佛手瓜苗的做法
• 怎么做家常炒板栗 炒板栗家常做法
• 柚子怎样做好吃又简单 柚子的做法
• 泡菜怎么做好吃腌泡菜的家常做法
• 午饭面食怎么做 面食做法
• 恩施腊肉做法是什么