【微生物与食品之间的关系】微生物与食品的关系主要有有益、有害、有益和有害相互转化几种情况 。
有益分为直接有益和间接有益，又可进一步分为有益于人体健康和有益于生产；对于食品有害的微生物，有些是微生物自身是病原菌、致病菌，可以引起食品污染，有些是因为这些微生物并无危害，但是其代谢产物有毒性，危害人体健康；还有一些微生物自身不会致病也不会产生有害代谢物 。但是其生长繁殖会给生产带来一些影响 。一些微生物对生产和健康的影响较?。硪恍┪⑸镌谝恍┣榭鱿掠欣谏徒】担?但在某些情况下则不利于生产，有害于健康 。
- 生吃韭菜有什么功效与作用
- 期待与失落的格言
- 重婚罪的认定与处理是怎样的
- 动画中猫耳与狐耳有什么区别
- 上海纽约大学与西交利物浦哪个好
- 红枣煲鸡汤的功效与禁忌 红枣煲鸡汤的好处和副作用
- 黑色食品有哪些品种
- 仁可以组什么词语
- 春节晚上要干些什么
- 南北沙参的功效与作用有什么区别