一、原料：钉螺、韭菜、各种调味品、料酒 。
二、做法：
1、螺丝肉买回来，清洗，用盐泡个5到10分钟，然后用手用劲抓；
2、把韭菜洗干净，然后切段；
3、锅中油热，放点干辣椒，姜片爆一下 ， 然后倒入洗好的螺丝肉煸炒一分钟加点料酒接着煸炒一下；
【腌制秘制钉螺怎么做啊求大神】4、倒入韭菜，煸炒一下，加盐大火煸炒2到3分钟；
5、加点鸡精就可以起锅 。

• 梅子怎么风干 梅子怎么腌制
• 烤鸡的制作方法烤箱 秘制烤箱烤鸡最好吃的做法
• 教你鱼肉的腌制方法 鱼肉是如何腌制的？
• 甜红萝卜的淹制方法 红心萝卜怎么腌制
• 简单腌制酸辣莴笋的方法
• 腌腊肉腌制方法
• 洋姜腌制的方法
• 韩国泡菜的腌制方法是什么
• 酸甜辣椒的腌制方法
• 咸鸭蛋是怎么腌制的 吃咸鸭蛋要注意什么