泡牛肉只需要加水即可 。一斤牛肉浸入水中半个小时即可，牛肉浸入水中会使得牛肉变软，更容易食用 。不可放入过冷或者过热水中，温水效果最好 。不可放入过冷或者过热水中，温水效果最好 。牛肉浸入水中会使得牛肉变软，更容易食用 。
【泡牛肉需要放什么吗】也将牛肉浸泡在醋或酒中，用保鲜膜包住冷藏，可以让牛肉变软 。或者在牛肉上覆盖菠萝或奇异果切片，用保鲜膜包住1小时，牛肉也会变软 。
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