1、娃娃菜1棵、猪肉(瘦)100克、植物油2汤匙、食盐1茶匙、蒜2瓣、生抽1/2汤匙 。
2、做法:把买来的娃娃菜掰开一片一片,浸泡清洗2到3遍 。
3、将瘦肉洗净,切成丝,蒜头去皮 , 切成条状粒状都可以,放入少许食盐、生抽混匀腌制10分钟 。
【娃娃菜炒肉丝步骤 怎么做娃娃菜炒肉丝这道菜】4、把洗干净的娃娃菜 , 放在砧板上,用刀切成条状 , 开火,锅里放入适量植物油待油热开,把腌制好的瘦肉放入锅里进行翻炒 , 一直炒到瘦肉变色,熟透 , 即可装盘 。
以上就是娃娃菜炒肉丝步骤 怎么做娃娃菜炒肉丝这道菜的内容啦,希望本文可以帮到你!
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