食材：银耳半朵、雪梨一个、红枣6颗、话梅、冰糖适量、枸杞适量 。
1、半朵银耳，加点淀粉吸附灰尘 。
2、加入冷水泡开，剪掉底部黄色部分 ， 余下的撕成片状淘洗干净备用 。
3、雪梨用盐水洗干净表皮 。不喜欢吃皮把皮削下来，但不要仍 ， 等会一起煮，煮熟再把它捞出来扔掉 。因为梨皮能使汤更浓稠，汤色更深 。
4、把削好皮的梨去核切块，和梨皮一起泡在盐水中备用 。
5、锅中放入银耳、加入红枣、话梅，话梅是必加项，因为话梅的酸可以让小吊梨汤甜而不腻、不燥，再加适量冰糖 。
6、注入食材容积2倍的水 ， 开大火煮开后加入梨肉和梨皮 。
【吊梨汤的做法 教你吊梨汤的做法】7、转小火，盖上盖子炖2个小时左右，当汤色浓凋 ， 加入几颗枸杞 ， 即可出锅 。

以上就是吊梨汤的做法 教你吊梨汤的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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