苹果能发电是因为苹果含果酸，可与金属形成原电池 。
其原理如下：
【为什么苹果能发电】苹果体内的液体是酸性的，在酸性的介质中，有大量的负氢离子电子团 。在此介质中，不同的金属会有不同的性质，有的会得到电子，有的会失去电子，从而导致酸性介质中有了定向的自由移动的电子，这样在一个闭合回路系统中即形成了电流 。

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