1、锅包肉的酸甜汁需要用到白醋和白糖调制，比例为1:2最好，
2、选用优质的里脊肉切成片 ， 用料酒、淀粉、鸡蛋清腌制10分钟，
【锅包肉的酸甜汁怎么调】3、锅中油烧热6成热下锅炸定型后捞起，然后油温上升后再复炸一次，炸好的肉片和酸甜汁翻炒均匀即可 。

以上就是锅包肉的酸甜汁怎么调的内容啦，希望本文可以帮到你！

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