1、把蒜苗摘净，洗净，控水；白菜，冲洗一下，控水 。
2、提前和好面，放在一边，醒面 。
3、肉馅 ， 加盐，酱油 ， 调制好，可以加一点姜末 。
4、把蒜苗切碎，如果杆子很粗的话，可以劈一刀再切碎，放入盆内；白菜，先切条，后切丁 ， 撒一点盐，剁碎 。
5、白菜要攥一攥，去掉里面的水分 ， 不过这个季节水分很少了 。不用太用力攥了，放入盆内 。
6、把蒜苗，白菜 ， 肉馅，一起放入盆子 ， 放油，盐，少量花椒面 ， 一起搅拌，搅拌均匀，放在一边 。
【白菜蒜苗肉馅饺子怎样做】7、这个时候可以去揉面，压剂子了，压一部分剂子后，继续和馅子 ， 让馅子充分吸收油盐，可以包水饺了 。

以上就是白菜蒜苗肉馅饺子怎样做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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