燕麦粉做馒头的方法如下：
主料：小麦面粉320克，燕麦片80克 ， 
辅料：白糖30克，酵母3克 ， 清水适量 。
步骤如下：
【燕麦粉怎么做馒头】面粉中加入燕麦片；加入30克白糖；加入3克酵母；加入适量水和成光滑的面团 ， 盖湿布在温暖处发酵；面团变大至两倍，手粘面粉戳下去不回缩，组织呈蜂窝状即面团发酵成功；把面团揉搓排气，分成12个等量的小面团；把面团逐个搓圆；双层蒸锅中放上温水 ， 把面团放在刷了油的蒸屉上 ， 大火将水烧开，转中火蒸18分钟即可 。

以上就是燕麦粉怎么做馒头的内容啦，希望本文可以帮到你！

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