具体口感因人而异 。
魏家凉皮始建于一九九九年，是一家定位于快餐行业 ， 集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业 。现已在西安、北京、天津、兰州、太原等地拥有标准化生产基地 。西安是其发展的起源地 。
【西安魏家凉皮好吃吗】魏家凉皮致力于打造中国地方特色快餐品牌，酸辣爽口、色、香、味俱佳，自然醇香、回味悠长 ， 区别于传统的的口味 ， 凸显陕西人豁达的胸怀，赢得了大众的青睐 。

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