【五花肉炒酸菜的做法】1、切葱花，蒜切片，肉切片，酸菜用凉水冲洗两遍，拧干水份 。
2、放少量油(锅底均匀薄薄一层即可，因为煸炒肉的时候会出油)，葱蒜爆锅 。
3、葱蒜变色下肉片煸炒一分钟，放一小小勺味极鲜酱油，上色提味 。继续煸炒直到肉片全熟变硬 。
4、放入酸菜均匀翻炒 ， 让酸菜全部沾到油，这时如果油量比较少，可以再次添加油 ， 以保证酸菜不会糊 。
5、炒约8分钟，直至酸菜颜色金黄变软，放少量盐，鸡精调味 。即可出锅 。

以上就是五花肉炒酸菜的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 青菜怎么炖肉
• 酸菜鱼的做法最正宗的做法
• 鸡肉炒豆芽如何做
• 梅菜烧肉的做法
• 酸菜鱼的做法 给大家提供这种做法
• 梅花肉和五花肉的区别有哪些
• 干笋怎样做啊
• 烩酸菜怎么做
• 简易自制东北酸菜的方法 简单自制东北酸菜的做法
• 酸菜土豆粉 酸菜土豆粉做法介绍