【冰糖炖羊肉做法 健脾补气血的炖羊肉做法】1、萝卜洗净切大块，羊肉洗净切块 。
2、锅中放入冷水 ， 放入羊肉，大火烧开 ， 煮出浮沫 。
3、将羊肉捞出 ， 用清水冲洗掉浮沫 。
4、重新放入锅中，放入萝卜块，甘草大火煮开后，转小火炖煮15分钟，取出萝卜弃用 。
5、取出萝卜后，放入冰糖50g左右，八角，桂皮，待冰糖融化后放入1勺生抽 ， 1勺蚝油，几滴老抽调色，转小火炖煮 。
6、炖煮15分钟后加入红枣枸杞，适量食盐 ， 继续焖煮至羊肉熟透 。
7、大火收汁，出锅装盘 。

以上就是冰糖炖羊肉做法 健脾补气血的炖羊肉做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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