1、首先拆去螃蟹八只腿，剪开腕节，用节尖顶出腿肉 ， 剪断蟹鳌，剔出肉 。
2、掀开蟹壳，去掉蟹胃和蟹心 ， 挖出蟹黄，除去两腮，沿着蟹侧缘剪开 ， 顺着蟹脚方向剔出蟹肉 。
【大闸蟹如何吃】3、蘸酱料吃：山楂水、陈醋、米醋1:1混合，加入柠檬片，放入少许姜末 ， 蘸酱就做好了 。
以上就是大闸蟹如何吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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