烤箱烤小太阳鱼怎么做

1、用料:小太阳鱼1条,葱姜蒜,料酒,生抽 , 醋 , 色拉油 。
2、鱼去鳞去腮去内脏处理干净 。
3、鱼体表切几刀,但不要切断 , 这样有利于调味料更好地入味 。
【烤箱烤小太阳鱼怎么做】4、然后鱼肚子里塞葱姜蒜,体表抹一层盐,然后抹料酒、生抽 。
5、最后外面盖一层葱花姜末 。准备入烤箱 。
6、烤盘铺锡纸,可以防糊底,烤箱上下火283度35分钟即可 。

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