荠菜能生吃 。荠菜和其它的蔬菜一样是可以生吃的，但是荠菜生吃味道不怎么好 ， 荠菜中含有一定量的植物碱，比如乙酰胆碱，这类成分是苦味成分 ， 直接生吃会导致口味较苦，不是所有人都能适应的，而熟食口感更佳 。
【芥菜可以生吃吗】拓展资料：芥菜，十字花科芸苔属植物 。芥菜高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝；基生叶宽卵形至倒卵形，顶端圆钝，基部楔形 ， 大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂 ， 边缘均有缺刻或牙齿，具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，有时具圆钝锯齿 ， 不抱茎；茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘 。中国各地有分布 。
以上就是芥菜可以生吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 蜂蜜能放冰箱保存吗能保存多久
- 花胶适合什么人吃
- 薯片可以带上飞机吗
- 口罩可以隔离甲醛吗
- 高铁发票可以补打吗
- 草菇没有焯水吗可以直接炒吗
- 地砖可以用作墙砖吗
- 体育生可以考哪些大学
- 带泥莲藕怎么保存才新鲜
- 生石灰可以做干燥剂吗