【面包里的保鲜卡有毒吗】面包里面的保鲜卡是没有毒的 。面包里面的保鲜卡是食品级的，会通过保鲜气体的缓慢释放，在包装内的食品周围形成一定浓度的保护层，还会与食品中的游离水结合，降低水分活度 ， 达到保鲜的目的 。
面包里面的保鲜卡是属于酒精保持卡的一种 ， 它具有接触杀菌和熏蒸杀菌的作用，能够起到抑制霉菌、细菌及腐败菌的滋生，从而起到良好的保鲜效果 。
保鲜卡虽然是食品级的，它的主要作用是保鲜，但是不能食用 。
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