1、先将对虾去除头部虾须和虾尖 ， 用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）；炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香 。
2、将对虾依次下入锅中，大火煎炒至颜色变红，并用锅铲轻轻压制虾脑，使虾脑内的虾膏慢慢流出，让虾膏和锅内的油充分融合，油也会慢慢变成红色 。
【怎么做油焖大虾 做大虾的步骤】3、将对虾两面煎制变为金黄色 ， 即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制，是对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制，待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可出锅装盘 。

以上就是怎么做油焖大虾 做大虾的步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 鸡爪和麦芽糖该怎么做
• 炖海带汤有粘液怎么办
• 床垫有异味特别难闻怎么办
• 机械表不常戴怎么存放
• 干酪怎么保存方法
• 怎么扩大c盘容量
• 群发祝福误删了怎么办
• 剥的榴莲半生半熟的肉怎么办
• 职业病评定六级应怎么赔偿
• 杨梅怎么清洗不酸