米酒做法：
1、糯米洗净，用冷水泡在盆里，3个小时 。
【怎么做米酒既简单又快】2、泡好后，用电饭煲把糯米蒸熟，放在一旁 。
3、两包酒曲倒在小碗里 ， 用温水化开 。
4、蒸好的糯米冷却到30度左右，将酒曲顺时针慢慢倒入糯米中，用筷子将它们和在一起 。
5、盖上盖子 。
6、找一件不穿的厚衣服 ， 把它包好，放在阴凉处，4-5天米酒就做好了 。

以上就是怎么做米酒既简单又快的内容啦，希望本文可以帮到你！

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